편하다는 이유로 코팅팬을 사용하지만 주기적으로 교체해야하기에 쓰레기가 발생하고 비용 부담도 있어요. 스텐후라이팬은 코팅이 없어 영구적으로 사용 할 수 있는데 사용하기 어렵다는 인식이 강한데 오늘은 제가 스텐 후라이팬에서 달걀말이를 하며 스텐팬 사용방법을 알려드릴게요!

 빈 후라이팬을 가스렌지에 올려놓고 불을 켜줍니다.

그리고 오일을 충분히 두르고 가열해주세요.

오일의 점도가 묽어지면서 팬에서 오일이 주르륵 주르륵 흘러내리면 예열이 된겁니다. 이때 가스불을 끄고 팬을 약간 식혀주세요. 그리고 다시 가스불을 중약으로 켭니다.

지금부터는 요리를 하셔도 팬에 달라붙지 않아요.

계란말이 잘 되고 있는거 보이시죠? ㅎㅎ

사진 찍으며 하느라 평소보다 모양이 안이쁘긴 하지만 익숙해지면 스텐 후라이팬도 코팅팬 못지 않게 편하게 사용하실 수 있어요. 가족의 건강과 환경을 위해서 스텐 후라팬으로 바꿔보세요! 강추!!