안녕하세요:)

구매한 파프리카가 도착해서, 내일을 위한 파프리카 닭가슴살 또띠아롤을 만들어보았습니다.

채소 중에 파프리카를 가장 즐겨먹어서, 파프리카 항상 못난이 상품을 2kg씩 구비해놓는 편이에요.

맛은 일반상품이랑 차이가 없고, 형태만 제각각일 뿐인데 가격도 비교적 저렴해서 애용하고 있습니다♡

재료준비 단계에서 동구밭 과일야채세정제를 사용하여 파프리카들을 세척해주었습니다.

비누형태의 세정제를 물에 살짝 풀어서 과일이나 채소를 세척해주면 약간의 부유물들이 뜨는데,

이게 은근히 쾌감과 안도감을 주네요ㅎㅎ

파프리카 모두 채썰고 닭가슴살이 모두 익으면 이제 종이호일에 또띠아를 올리고 잘 말아줍니다.

오늘 종이호일을 처음 써봤는데, 접착랩을 쓸 때보다 확실히 밀도가 떨어지네요ㅠ 

앞으로 종이호일에 더 익숙해질 수 있도록 연습이 필요할거 같아요^^;;

또띠아랩에 사용하고 남은 파프리카는 내일 샐러드로 먹기 위해 잘 보관해줍니다.

밀랍랩을 체온을 이용해 잘 접착시켜주면 일반랩과 동일하게 사용가능합니다!

오늘 닥터주부에서 직접 구매한 제품들로 도시락을 싸봤는데, 확실히 전에 비해 쓰레기가 덜 발생한거 같아 뿌듯합니다♡