대파오래먹기
대파를 한단 사서 먹다보면 물러서 버리거나 냉동실로 들어가기 마련이죠.
이렇게 보관해보세요.
끝까지 싱싱하게 먹을수 있어요.
1.녹색잎파리 부분은 적당히 잘라 깨끗이 씻어 냉동보관(육수낼때사용)
2.사진처럼 뿌리부분을 조금남겨서 깨끗이 씻어준다
3. 보관할 통의 길이만큼 적당히 자른후
통 바닥에 키친타올 한장을 깔고 보관한다.
4.뿌리가 없는 부분부터 사용하면 끝까지 싱싱하게 모두 소비하실수 있을꺼예요.
2022-11-11
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