양파 보관
양파 보관 노하우 인터넷에서 찾아서 이것저것 많이 해 보았는데, 결론은 양파망 버리지 말고 가지고 있다가 너무 많지 않게(너무 많이 넣으면 아래 있는 것이 눌리니까) 나누어 요렇게 공기 잘통하는 그늘에 매달아두는 것이 저희 집엔 딱이더라구요. 랩이나 키친타올 이용하는 건 냉장고 공간도 잡아먹고 부자재(랩 키친타올)도 들고. 너무 많은 양을 사버렸을 땐 2~3주 먹을 양 제외하곤 양파김치나 양파 캬라멜라이징을 해 두고요.
2022-07-31
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좋은 방법이네요.
좋습니다