집집마다 없어서는 안될 대파를 오래 보관하는 저만의 방법이예요.
대파를 깨끗하게 씻어서 필요한 크기별로 잘라서 통에 나눠담아요. 저는 보통 요 크기들을 잘 사용해서 두가지 사이즈로 잘라놓지요.
물기가 없도록 대파를 좀 말려주고 냉장고에 넣기전에 키친타올 두장씩 접어서 함께 넣어요. 냉장고에서 생기는 수분을 키친타올이 흡수해서 대파를 오래도록 싱싱하게 해준답니다.
지퍼팩에 넣어 보관할때도 키친타올은 필수예요. 이렇게 보관하니 확실히 예전보다는 오랫동안 대파를 먹을수 있어요 : )
2021-11-05
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댓글 5 (작성 시 건당 100원 적립해 드려요.)
좋은 방법이네요.
좋아요
부지런하시네요 ^^
그냥 같이 넣어주기만 해도 되네요
좋습니다.